Versameling: Biltong & Droëwors

Gewortel in 'n tradisie wat terugdateer na die vroeë 1700s, volg ons Biltong dieselfde beproefde resep wat deur generasies oorgedra is — 'n eenvoudige mengsel van sout, asyn, koljander en peper, wat stadig luggedroog word om die suiwer geur van beesvleis te bewaar. Dit is gemaak in 'n tyd toe MSG en chemiese preserveermiddels nie bestaan het nie, en bied die ware, natuurlike smaak van vleis in sy suiwerste vorm.

Geen kortpaaie. Geen kunsmatige geurmiddels. Net die skoon, eerlike geur van gras gevoerde beesvleis — soos wat dit al meer as 300 jaar lank gedoen word.

 Ons Droëwors, aan die ander kant, is heerlik gekruid en verryk met topgehalte Wagyu-vet, wat sorg vir 'n ryke ervaring wat in jou mond smelt en geur, tekstuur en tradisie balanseer.

 Saam vang hulle die essensie van ware Suid-Afrikaanse vakmanskap vas — waar erfenis, geduld en uitstaande gehalte mekaar ontmoet.

Sedert die 1700s — Suiwer Vleis. Eerlike Geur. Gemaak deur The Tallow Co.