GoldTal-premium ontgeurde braaivet 5L

GoldTal Premium Ontgeurde Braaivet is 'n geformuleerde kommersiële braaivet wat in 'n herseëlbare 5L-houer verskaf word. Die neutrale smaak en lae reuk maak dit geskik vir professionele kombuise, restaurante, kafees, wegneemetes en tuisbraai in groot hoeveelhede.

Ontwerp vir Kommersiële Braai

• Ontgeur vir 'n neutrale smaak en lae reuk
• Semi-soliede tekstuur by normale kamertemperatuur
• Ontwerp om skuimvorming en verdonkering tydens beheerde braai te weerstaan
• Geskik vir skyfies, beslag-bedekte kos, hoender en ander gebraaide geregte
• Herseëlbare grootmaat-houer
• Geen verkoeling nodig onder normale bergingstoestande nie

Voorgestelde Braaitemperature

• Blansjeer: ongeveer 120°C
• Braai: ongeveer 140–150°C
• Gemelde rookpunt-reeks: 215–225°C

Monitor die temperatuur met 'n geskikte braaier-termometer en filtreer die vet gereeld. Vervang dit wanneer kleur, reuk, geur, rook of skuimvorming op agteruitgang dui. Moet nooit warm vet sonder toesig laat nie.

bestanddele

Dierlike vette, Antioksidante [E320 (40mg/kg), E310 (12mg/kg)], Anti-skuimmiddel (E900a).

Berging: Hou verseël op 'n koel, droë plek weg van direkte sonlig. Gemelde raklewe: 18 maande wanneer gestoor volgens voorskrif. Volg altyd die bondeldatum en etiketinstruksies.